Gasten – The real stuff!

2013 – er!

Posted by on 4 januari 2014 in Gasten - The real stuff! | 0 comments

  2013 : onze eerste lente, zomer en herfst in Bedou.  Niet dat die 28 km zuidoostelijker nu zo meteorologische verschuivingen met zich meebrachten.  Nee, dat niet. Maar, het was anders: lichter, comfortabeler, intenser, voller, gevarieerder, groter, weidser, mooier, zachter, ruimer, (naar het schijnt nog) lekkerder en jullie nog talrijker en geestdriftiger. 2013: het was mooi-er! Die -er wordt een constante en willen wij graag als maatstaf voor 2014 houden! Beste wensen! 2013 : de gasten, de sfeer, de foto’s. vanuit de lucht terras westkant detail piscine...

Read More

Le temps de … prendre le temps.

Posted by on 30 november 2011 in Gasten - The real stuff! | 0 comments

Al menig “temps” zijn sinds mijn laatste bericht de revue gepasseerd: de tomates, de fraises, de poivrons, de figues… en ook de potimarons hebben hun strakste tijd gehad. Laat het er ons bij houden dat het druk was, héél druk. U was weer talrijk, lieve gast. Talrijk, gourmand, enthousiast, stijf na een dagje stappen, attent, gezegend met een mooie zangstem, interessant, een leuke gesprekspartner, licht beschonken, gelukkig, totaal ontspannen, behulpzaam, met geen stokken in bed te krijgen, gezellig, nieuwsgierig, uitermate grappig … Merci daarvoor.  Wij hebben er van genoten! En kijken er naar uit jullie volgende zomer opnieuw in de watten te...

Read More

Zomer 2010 in enkele snapshots.

Posted by on 1 oktober 2010 in Gasten - The real stuff! | 0 comments

Juli – augustus – september 2010 dé zomer, l’été op haar best: zowel de zon als jullie gastvrouwen smeten al hun troeven in de arena!  Waar die eerste al eens een uitschuiver maakte, reden wij (al zeggen we het zelf) een zo goed als foutloos parcours laverend tussen een interessante babbel, de beste mop van ’t jaar, een plots aangeheven lied, … Het zijn die extra’s van jullie lieve gasten die elke zomer opnieuw tot iets heel apart verheffen! Merci. oogst uit Andorra Proost! Een zwoele drukke tapasavond. Aperitieven voor pick

Read More

On dirait le sud…

Posted by on 11 november 2006 in Gasten - The real stuff!, Logboek van de werken | 0 comments

Lasserre, 11 november 2006  Ondanks alle grote beloftes vorig verslag zijn er opnieuw verschillende seizoenen gepasseerd alvorens de koe bij de horens te vatten… lees : eindelijk de tijd nemen om de nieuwsgierige lezer met een uitgebreid (foto)verslag te plezieren.   Regelmatige mailtjes van jullie die er ons vriendelijk doch dwingend op wezen dat het tijd werd. Insinuaties als het moet bij jullie wel druk zijn dat er nog geen nieuw verslag op site staat…. Inderdaad, dat was het. Nu tijd, nu verslag. Avec plaisir! WINTER 2005 – 2006 Vorig verslag eindigde met ons vertrek naar België (oktober 2005), waar we een flinke twee weken vrienden...

Read More

Ridders, Carcassonne en de Table (d’hôtes).

Posted by on 5 oktober 2005 in Gasten - The real stuff!, Logboek van de werken | 0 comments

Lasserre, 05 oktober 2005Als ik nu schrijf: ‘het is van voor de zomer geleden…’, dan is dat volgens sommigen onder jullie misschien wel heel ruim gemeten… Maar het klopt, of toch niet : want het zomert hier nog steeds. Niet alleen worden – niet dagelijks- de vijfentwintig graden nog makkelijk overschreden, maar ook blijven onze gasten nog komen… Dus, het is gerechtvaardigd te schrijven: een verslagje voor de zomer, eentje er na. En dit is dit van na zomer 2005. Sceptici vinden dat het hoog tijd werd dat deze site werd geüpdatet, welnu: ons antwoord. MAART – APRIL 2005 Terwijl het de eerste tien dagen van maart nog echt wel koud was, leek het alsof...

Read More

Het is geen pizza, het is geen klassiek stuk … het is het langverwachte verslag: De (laatste) vier seizoenen!

Posted by on 27 februari 2005 in Gasten - The real stuff!, Logboek van de werken | 0 comments

Lasserre, 27 februari 2005 Finalement! Eindelijk! … en zo kunnen we nog even doorgaan. Met de cézars nog vers op mijn netvlies gebrand en de oscars die vanavond de revue zullen passeren, heb ik me eindelijk eens achter de computer geplant. Neen, wij vrolijken ons weekend niet op met het bijwonen van hondenshows. Ja, wij zijn echt wel fans van ‘le septième art’ ofte – om het met Philippe Noirets woorden te zeggen: “le cinéma est notre dada”! Langer dan een jaar is het geleden dat er nog eens een verslag in het logboek (van de werken) kwam… Inderdaad, ‘van de werken’ staat voortaan tussen haakjes in dit logboek omdat ondertussen onze chambres...

Read More